一、蛋白粉(质)概述
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
二、万泰蛋白粉喷雾干燥机推荐:
适用于膏糊状、泥浆状液态物料,尤其是热敏性物料烘干效果佳。
1、设备紧凑,体积小,生产效率高,连续生产
2、干燥强度大,能耗低,热效率高
3、烘干速度快,物料停留时间短,烘干品质高
4、闪速温和的快速烘干工艺,保留原有的产品有益特性:营养、风味、颜色、香气,和冷冻干燥一样的品质效果,烘干速度和成本只有1/10
三、蛋白粉喷雾干燥机应用:
蛋白粉喷雾干燥机具有设备简单、成本低和节能等优势,作为新的薄层干燥技术,已引起市场的兴趣和重视。闪蒸喷雾干燥与滚筒干燥相比,可以明显地降低干燥温度,适用于不能进行喷雾干燥、需要在较低温度下干燥的、热敏强的浆状物料的干燥,如抗坏血酸钾或抗坏血酸镁等药品,螺旋藻或蓝绿藻等营养品,以及蛋白、蛋黄、全蛋等蛋制品。
四、蛋白粉喷雾干燥机干燥条件的选择:
在蛋白粉喷雾干燥机上制约干燥的因素有:进风温度、排风温度、空气湿度、干燥空气量、料液处理量、水分蒸发量、干燥室直径、干燥室容积,粒子直径。
上述因素在设计时,根据干燥物料的特性,所需产品粒径以及处理量来决定,特别是干燥室直径、干燥室容积,因为是不可改变的因素,故不能据此作太多的调整。因此,在进行喷雾干燥机的设计前,先在小型试验机上选定适当的干燥条件是很有需要的。
万泰机械建有专业的干燥实验室,欢迎广大用户前来免费来料测试。