奶酪厂废弃物干燥机

一、奶酪废弃物闪蒸喷雾干燥机概述

WTFD系列喷雾闪蒸干燥机是我厂在引进、吸收国外技术的基础上，自行开发成功的新型干燥设备。该机技术创新，设计合理，结构紧凑，适用范围广，生产能力大，产品质量好，效率高。

二、奶酪废弃物干燥机概述

 

奶酪废弃物干燥机是以95℃热水作为干燥介质,对液糊状物料(如各种果蔬浆〕进行闪速干燥,如草莓浆,水分从90%烘干至5%,烘干时间只要5分钟左右,而常规热泵干燥,或热风干燥、冷冻干燥则需要12小时以上,甚至更长。因此,液糊状物料干燥杋干燥果蔬粉时,可以保持94%的维生素C和天然色泽、营养、风味、香气。其生产的产品品质与冻干的产品品质相当,但能耗却只有冻干的十分之一不到。闪蒸喷雾干燥机介绍

 

万泰奶酪厂废弃物喷雾干燥机是以95℃热水作为干燥介质,对液糊状物料进行闪速干燥,水分从90%烘干至5%,烘干时间只要5分钟左右,而常规热泵干燥,或热风干燥、冷冻干燥则需要12小时以上,甚至更长。因此,液糊状物料干燥时,可以保持94%的维生素C和天然色泽、营养、风味、香气。其生产的产品品质与冻干的产品品质相当,但能耗却只有冻干的十分之一不到。

 

三、奶酪废弃物闪蒸喷雾干燥机特点：

1)采用循环热水作为热源，改善干燥效率；

2)干燥条件温和，产品温度相对较低，大约维持在７０℃；

3)低温和常压条件下操作，能很好地保留产品 的色泽和营养成分，减少产品被氧化的程度；

4)干燥时间短约３～５ｍｉｎ；

5)可干燥大多数液态物料，无需非糖载体；

6)采用模块化设计，可连续操作；

7)低能源消耗。

 

四、奶酪废弃物闪蒸喷雾干燥机应用

 

闪蒸喷雾干燥机具有设备简单、成本低和节能等优势，作为新的薄层干燥技术，已引起市场的兴趣和重视。与滚筒干燥相比，可以明显地降低干燥温度，适用于不能进行喷雾干燥、需要在较低温度下干燥的、热敏强的浆状物料的干燥，如草莓浆、香蕉浆、树莓和葡萄浆等果蔬浆。

 

由于干燥物料处于加热过程的时间可短至仅数分钟，干燥过程中物料中的成分暴露在较温和的加热温度下，可以减少物料中的成分损失，产品具有良好的感官品质。作为间接干燥过程，产品不直接与热传递介质相接触，不存在交叉污染；对所干燥物料的状态要求不高，既可以对果汁进行浓缩，又可以对水果蔬菜泥进行干燥；其加工用水循环使用，热量主要通过红外辐射传递给物料，提高了能量利用率。

 

五、奶酪废弃物闪蒸喷雾干燥机型号及规格

 

WTFD型闪蒸喷雾干燥机主要由进料机构、出料机构、特制传送带、水槽、加热水箱、循环水泵、进料计量泵、空气雾化喷嘴收料装置、机架、箱体等组成。